SRBSKO
S Mikulášom pri stromčeku
Vinšujem vám štedré a bohaté Vianoce – tento vinš sa vzťahuje nielen k množstvu darčekov pod stromčekom, ale aj k bohato prestretému slávnostnému stolu za ktorým vládne rodinná pohoda a mier v duši každého z prísediacich. V slovenských domácnostiach sa na sviatočný stôl pripravuje najmä štedrovečerná kapustnica, ryba so zemiakovým šalátom a makové opekance. Hoci toto vianočné menu je typické len pre naše zemepisné šírky, po receptoch na jeho prípravu siahajú aj Slováci žijúci v rôznych kútoch sveta. Pretože nech žijú kdekoľvek, recepty starých materí – prirodzene s malými obmenami - si so sebou odniesli všetci. A tak je to aj v prípade Slovákov zo Srbska. My si teraz povieme čo okrem spomínaných jedál pripravujú na slávnostne prestretý stôl v rodine Kataríny Mosnak z Jánošíka.