Vinšujem vám štedré Vianoce
Vinšujem vám štedré a bohaté Vianoce – tento vinš sa vzťahuje nielen k množstvu  darčekov

pod  stromčekom, ale aj k bohato prestretému slávnostnému stolu za ktorým vládne rodinná pohoda a mier v duši každého z prísediacich.  V  slovenských domácnostiach sa na sviatočný stôl pripravuje štedrovečerná kapustnica a vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom. Hoci toto vianočné menu je typické len pre naše zemepisné šírky, po receptoch na jeho prípravu často siahate aj vy, Slováci žijúci v rôznych kútoch sveta. Pretože nech žijete kdekoľvek, recepty starých materí – prirodzene s malými obmenami -  ste si so sebou odniesli všetci. My si teraz povieme čo okrem toho ešte pripravujú na slávnostne prestretý stôl Slováci v Srbsku. Hovorí   Ján Valentík z Báčskeho Petrovca.
 

Ingrid Slaninková